Poniedziałek 30.01.2023
I śniadanie: bułka kukurydziana (zboża zawierające gluten- mąka pszenna; mąka kukurydziana, mleko i produkty pochodne, drożdże, olej) z masłem (mleko i produkty pochodne), jajkiem na twardo (jaja) i rzodkiewką, herbata z cytryną
II śniadanie: pomarańcza
Obiad: barszcz biały z jajkiem (korpus drobiowy, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, chrzan tarty, śmietana 12%-mleko i produkty pochodne, jaja; przyprawy-zboża zawierające gluten, jaja, mleko, soja, gorczyca, seler, orzeszki ziemne, sezam), kotlet z piersi indyka (filet z indyka, jaja, bułka tarta-zboża zawierające gluten, olej), ziemniaki, surówka z ogórka świeżego w sosie koperkowym (ogórek świeży, cebula, koperek, olej), kompot owocowy (mrożone owoce, woda)
Podwieczorek: jogurt jagodowy (jagody mrożone, jogurt naturalny-mleko i produkty pochodne)
Wtorek 31.01.2023
I śniadanie: chleb regionalny (mąka pszenna-zboża zawierające gluten, drożdże, woda, cukier, olej, sól) i chleb żytni (mąka żytnia-zboża zawierające gluten, drożdże, woda, cukier, olej, sól) z masłem (mleko i produkty pochodne), szynką (soja) i ogórkiem, kawa biała (kawa inka-zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne)
II śniadanie: banan
Obiad: flaczki drobiowe (kurczak świeży, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, przyprawy- zboża zawierające gluten, jaja, mleko, soja, gorczyca, seler, orzeszki ziemne, sezam), ryż zapiekany z jabłkami i jogurtem waniliowym (ryż, jabłka, jogurt naturalny-mleko i produkty pochodne, cukier wanilinowy-zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne), woda
Podwieczorek: pizza- produkcja własna (mąka pszenna-zboża zawierające gluten, drożdże piekarnicze, olej, jaja, przecier pomidorowy, szynka-soja, kukurydza, papryka czerwona, cebula, przyprawy-zboża zawierające gluten, jaja, mleko, soja, gorczyca, seler, orzeszki ziemne, sezam; ser żółty-mleko i produkty pochodne, keczup-seler)
I śniadanie: bułka grahamka (zboża zawierające gluten: mąka pszenna graham, mąka pszenna, mąka żytnia; mleko i produkty pochodne; drożdże, woda, cukier, olej, sól) z masłem (mleko i produkty pochodne), pasztetem (soja) i pomidorem, herbata
II śniadanie: gruszka
Obiad: zupa jarzynowa (korpus drobiowy, ziemniaki, mieszanka 7-składnikowa mrożona-seler, śmietana 12%-mleko i produkty pochodne, przyprawy-zboża zawierające gluten, jaja, mleko, soja, gorczyca, seler, orzeszki ziemne, sezam), łazanki z mięsem i kapustą (makaron łazanki-zboża zawierające gluten, jaja; szynka wieprzowa, kiełbasa-soja, kapusta kiszona, cebula, przecier pomidorowy), herbata miętowa z cytryną
Podwieczorek: placki jaglane (kasza jaglana, mleko i produkty pochodne, mąka pszenna-zboża zawierające gluten, jaja, olej, cukier wanilinowy-zboża zawierające gluten, jaja, mleko i produkty pochodne), mleko (mleko i produkty pochodne)
I śniadanie: chleb regionalny (mąka pszenna-zboża zawierające gluten, drożdże, woda, cukier, olej, sól) i chleb żytni (mąka żytnia-zboża zawierające gluten, drożdże, woda, cukier, olej, sól) z masłem (mleko i produkty pochodne), tuńczykiem (ryby i produkty pochodne) i papryką, herbata z cytryną
II śniadanie: mandarynka
Obiad: zupa fasolowa (korpus drobiowy fasola jaś, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, cebula; przyprawy-zboża zawierające gluten, jaja, mleko, soja, gorczyca, seler, orzeszki ziemne, sezam), gulasz mięsny (szynka wieprzowa, cebula, mąka pszenna-zboża zawierające gluten, śmietana 12%-mleko i produkty pochodne, olej, przecier pomidorowy), kasza gryczana (zboża zawierające gluten), pomidory z cebulką, woda
Podwieczorek: płatki kukurydziane na mleku (mleko i produkty pochodne)
I śniadanie: bułka parówka (mąka pszenna- zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, woda, olej, drożdże, sól, cukier) z masłem (mleko i produkty pochodne) i dżemem, natka pietruszki, mleko (mleko i produkty pochodne)
II śniadanie: jabłko
Obiad: zupa z groszku zielonego (korpus drobiowy, mrożony groszek, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, cebula,śmietana 12%- mleko i produkty pochodne, przyprawy- zboża zawierające gluten, jaja, mleko, soja, gorczyca, seler, orzeszki ziemne, sezam), stek wieprzowy z cebulką (szynka wieprzowa, cebula, jaja, olej), ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty (kapusta czerwona, marchew, cebula, jabłka, jogurt naturalny-mleko i produkty pochodne), woda z cytryną
Podwieczorek: mus owocowy (truskawki mrożone, wiśnie mrożone, śmietana 12%-mleko i produkty pochodne)
Składniki uczulające wraz z alergenami zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności zostały oznaczone pogrubioną czcionką.
Numery alergenów występujących w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1169/2011:
- Zboża zawierające gluten tj. pszenica (w tym orkisz), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
- Skorupiaki i produkty pochodne
- Jaja i produkty pochodne
- Ryby i produkty pochodne
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
- Soja i produkty pochodne
- Mleko i produkty pochodne
- Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje
- Seler i produkty pochodne
- Gorczyca i produkty pochodne
- Nasiona sezamu i produkty pochodne
- Dwutlenek siarki
- Łubin i produkty pochodne
- Mięczaki i produkty pochodne